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Canapes Gourmet

Canapes Gourmet

Carre de cordero con pure rustico, pastel de jaiba y cerdo con pure, pebre

Carre de cordero con pure rustico, pastel de jaiba y cerdo con pure, pebre

Cerdo con pure y pebre, pastel de jaiba y carre de cordero

Cerdo con pure y pebre, pastel de jaiba y carre de cordero

Ceviche de ostiones

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Crostinis Gourmet

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Dados de pollo con risotto de espinacas

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Pan negro con salmon, mousseline de eneldo y crostini de membrillo y queso brie

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Papaya y sabayón

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Pebre de piure

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Rollitos de masa de arroz con jamon serrano y repollo morado

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Salmón con pure a la crema y caviar de vino tinto

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Tartaro de atún y tartaro de res

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